순번 | 도서 | 내용 | |
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톳을 이용한 건강 편의 식품 개발에 관한 연구 농림부 한국식품개발연구원 1997 520.7-농239ㅌ-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가 |
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52
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패류의 위생처리 시스템 개발 농림부 한국식품개발연구원 1997 520.7-농239ㅍ-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가 |
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53
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표고버섯을 이용한 가공제품 개발 및 산업화 방안 연구 농림부 한국식품개발연구원 1997 520.7-농239ㅍ-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가 |
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54
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단행본 |
연차사업보고서. 1996 한국식품개발연구원 한국식품개발연구원 1997 574-한17ㅇ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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55
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단행본 |
빙점강하제를 이용한 신선 버섯류 및 수삼의 저장기술 개발 한국식품개발연구원 한국식품개발연구원 1998 574.0285-한17ㅂ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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56
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단행본 |
면역화학기법에 의한 곰팡이독소의 오염현황 분석 및 검출법개발 보건복지부 한국식품개발연구원 1998 574.024-보13ㅁ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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57
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단행본 |
상품김치의 품질균일화 및 품질유지 기술개발 과학기술부 한국식품개발연구원 1998 574.8055-과91ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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58
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단행본 |
현미의 건조 및 저장방법이 쌀의 품질에 미치는 영향에 관한 연구 한국식품개발연구원 한국식품개발연구원 1998 574.71-한17ㅎ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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59
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단행본 |
현미를 이용한 가래떡 제조 연구 한국식품개발연구원 한국식품개발연구원 1998 574.711-한17ㅎ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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60
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단행본 |
김치제품의 빙점강하에 의한 유통기간 연장 한국식품개발연구원 한국식품개발연구원 1998 594.355-한17ㄱ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |